目 录
一、投标人情况介绍1
1.1、投标人情况一览表2
1.1.1、公司简介3
1.2、技术经济实力5
1.2.1、果蔬经营场所证明材料（含场地房产证和房屋租赁合同、固定经营场所平面示意图）5
1.2.2、果蔬仓储设施证明材料（含冷藏、冷冻库的图片和房屋产权证或房屋租赁合同原件及设备购置发票）9
1.2.3、果蔬经营活动场地及专用设备情况（含独立检测室、农残速检、吊白块、二氧化硫、工业碱、亚硝酸盐检测设备图片和发票）12
1.2.4、厢式配送车辆证明材料（含配送车辆情况表、车辆行驶证、驾驶人员身份证、驾驶证）16
1.3、营业执照28
1.4、银行资信证明31
1.5、财务报告32
1.6、依法激纳税收证明38
1.7、依法激纳社会保障资金证明42
1.8、无行政处罚证明48
1.9、无行贿犯罪记录证明（2个月内有效复印件）49
1.10、质量、环境、健康管理体系认证证书50
1.11、银行开户许可证53
1.12、近三年以来在运行的类似项目业绩54
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1.14、拟投入的项目管理人员(含学历证书、身份证、健康证、劳动合同、社保证明)69
1.15、项目实施人员（主要从业人员及其技术资格）一览表77
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1.16、果蔬检验结果通知单127
1.17、果蔬采购渠道证明材料132
1.17.1、蔬菜渠道证明132
1.17.2、水果渠道证明133
二、商务条款响应/偏离说明表138
三、服务质量保证、售后服务及有关承诺139
四、服务验收承诺143
五、招标代理服务费承诺书144
六、其他要求提交的文件145
6.1、营业执照145
6.2、有机产品认证证书146
七、果蔬采购服务方案147
7.1、综合编制说明147
7.1.1、编制说明147
1.1.2、编制依据147
1.1.3、编制原则148
7.2、项目概况149
7.3、果蔬采购配送进度流程150
7.4、果品定位与特点151
7.4.1、果品采购管理151
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7.4.3、果品采购流程157
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7.4.7、果品采购渠道158
7.4.8、果品采购时间158
7.4.9、果品采购合同158
7.4.10、果品采购质量要求158
7.5、包装实施方案159
7.6、保鲜措施165
7.7、安全控制措施167
7.7.1、安全抽样检验管理办法177
7.8、质量保障措施187
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7.8.3、采购质量保障方案213
7.8.4、加强管理原材料存放219
7.9、质量安全承诺221
7.10、供货时间承诺及保证措施222
7.10.1、供货时间承诺222
7.10.2、供货时间保证措施223
7.11、服务质量、售后服务保证措施及承诺225
7.12、应急预案232
7.12.1、送货不达配送应急保障及危机处置预案232
7.12.2、食品中毒应急预案236
7.12.3、火灾应急预案239
7.13、制度建设242
7.13.1、财务制度242
7.13.2、食品检验检测制度244
7.13.3、食品安全管理制度245
7.13.4、产品召回制度246
7.13.5、培训管理制度247
7.13.6、卫生管理制度249
7.13.7、从业人员健康管理制度253
7.13.8、食品留样制度254
7.13.9、食品采购管理制度255
7.13.10、库房管理制度256
7.13、本次服务的安全保障259
7.13.1、安全承诺261
7.14、投标人对本项目的合理化建议和改进措施262
